Name: Tumis Jantung pisang pedas
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 500 gr ikan teri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit (doyan pedas tambah lagi); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 5 cm serai (geprek); Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam

Tumis Jantung pisang pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tumis Jantung pisang pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Jantung pisang pedas!

Bahan-bahan Tumis Jantung pisang pedas

Sediakan 1 buah of jantung pisang.
Sediakan 500 gr of ikan teri.
Diperlukan 3 siung of bawang merah.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 15 buah of cabe merah.
Diperlukan 10 buah of cabe rawit (doyan pedas tambah lagi).
Diperlukan 1 lembar of daun salam.
Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
Dibutuhkan 5 cm of serai (geprek).
Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
Sediakan Secukupnya of garam.

Langkah-langkah membuat Tumis Jantung pisang pedas

Jantung pisang dipotong-potong kemudia cuci bersih.
Setelah bersih, rebus hingga sedikit empuk (tambahkan sedkit garam)..
Setelah empuk, angkat dan tiriskan.
Haluskan bamer, baput, cabe.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek..
Masukkan ikan teri yang sudah di cuci bersih.
Kemudian masukkan jantung pisang yang sudah ditiriskan.
Tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera..
Tunggu hingga matang dan siap disantap dengan nasi hangat.