Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang).
Kalian dapat memasak Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang)!
Bahan-bahan Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang)
- Sediakan 8 buah of pisang apa saja (saya pisang Ulin).
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 sachet of santan instan (65ml).
- Sediakan 150 ml of air.
- Sediakan 50 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan (saya skip).
- Sediakan of Margarin.
- Siapkan 50 gr of sagu mutiara matang (opsional).
Cara membuat Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang)
- Olesi cetakan dengan margarin. Potong-potong pisang dan langsung letakkan ke cetakan. Letakkan mutiara diatas pisang. Jika pakai pandan potong-potong kecil dan taruh diatas pisangnya..
- Campur telur, santan, air, garam dan gula. Kocok semuanya sampai tercampur rata..
- Tuang ke cetakan. Kukus selama 30mnt..
- Jika sudah matang keluarkan dari kukusan. Sajikan dingin..