Cara Memasak Jamur Enoki crispy Legit dan Nikmat!

Jamur Enoki crispy. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.

Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Kalian dapat memasak Jamur Enoki crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Enoki crispy yuk!

Bahan-bahan Jamur Enoki crispy

1. Sediakan 100 gr of jamur Enoki.
2. Gunakan of Bahan cair.
3. Gunakan 1 butir of telur.
4. Sediakan Secukupnya of air.
5. Siapkan Secukupnya of garam.
6. Sediakan of Bahan kering.
7. Diperlukan 125 gr of tepung protein sedang/serbaguna (me:∆ biru).
8. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
9. Gunakan 1/4 sdt of daun Thyme kering.
10. Diperlukan 1/4 sdt of daun basil kering.
11. Gunakan 1/6 sdt of oregano.
12. Gunakan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
14. Gunakan 2 sdt of paprika bubuk.
15. Dibutuhkan 1 sdt of bawang putih bubuk.

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.

Langkah-langkah membuat Jamur Enoki crispy

1. Campurkan semua bahan cair..
2. Campurkan semua bahan kering..
3. Iris tipis memanjang jamur enoki..
4. Celupkan ke dalam adonan cair..
5. Celupkan ke dalam adonan kering sampai semua permukaan jamur tertutup tepung. Goyangkan supaya tepung yang tidak menempel jatuh..
6. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kokoh dan kuning kecoklatan. Jangan lupa dibalik..
7. Angkat, tiriskan dan sajikan..

Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar.