Resep: 463.Jamur Enoki Krispy yang Renyah!

463.Jamur Enoki Krispy. Menu makan siang kami hari ini campur sari gengs, ada Ttekbokki, ada Jamur Enoki Krispy & ada Sosis Turki yg Super Pedas.! Korea ketemu sama Turki di satu.. Jamur enoki bisa di dapat di supermarket terdekat di kota anda, Jamur Enoki atau Enokitake di sebut juga dengan nama lainnya seperti jamur Toge, jamur musim dingin ataupun jamur emas.

Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Kalian dapat menyiapkan 463.Jamur Enoki Krispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 463.Jamur Enoki Krispy yuk!

Bahan 463.Jamur Enoki Krispy

1. Diperlukan 100 gram of jamur enoki.
2. Gunakan of Bahan kering(campur jd satu).
3. Dibutuhkan 5 sdm of tepung cakra.
4. Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
5. Sediakan secukupnya of Garam.
6. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
7. Diperlukan of Basah basah:.
8. Sediakan 1 butir of putih telur.
9. Sediakan 2 sdm of campuran tepung cakra+ maizena.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of Bawang putih bubuk.
12. Siapkan 50 ml of air.

Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya sedikit mengental.

Langkah-langkah memasak 463.Jamur Enoki Krispy

1. Bersihkan dan potong jamur enoki lalu cuci bersih,tiriskan.
2. Campur tepung cakra dan maizena,garam,kaldu jamur,aduk rata..
3. Buat adonan basah,putih telur,2sdm campuran tepung tadi,bawang putih bubuk,merica dan air,aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya.
5. Masukan jamur enoki ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering...tebaskan,lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
6. Angkat dan tiriskan,sajikan.

Cara Memasak Jamur Enoki ala Korea: Rebus jamur enoki sebentar, lalu tiriskan dan peras airnya sampai benar-benar kering. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi.