Jamur Enoki Cabe Crispi. Mau kasih tambahan cabe bubuk juga monggo.gaya bebas kog.ini cara & selera mamak, menurut mamak tetap enak dan. Resep Jamur Enoki Yang Lagi Hits ENOKITAKE CRISPY Hay teman-teman RB semua, pastinya tidak asing dengan jamur enoki ala-ala Jepang ini kan?
Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Sobat dapat menghidangkan Jamur Enoki Cabe Crispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Enoki Cabe Crispi yuk!
Bahan Jamur Enoki Cabe Crispi
- Dibutuhkan 1 bks of Jamur enoki.
- Diperlukan 4 sdm of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 4 sdm of Tepung maizena.
- Siapkan 1 bh of Telur.
- Sediakan 3 bh of Bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 10 bh of Cabe rawit (potong bulat2).
- Gunakan 1 btg of Daun bawang (iris2).
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Kaldu jamur bubuk.
- Dibutuhkan of Bwg putih bubuk.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho.
Cara memasak Jamur Enoki Cabe Crispi
- Tips mencuci jamur agar tekstur jamur tetap garing saat di goreng : cuci bersih jamur kemudian peras jgn sampai berair, kemudian lap menggunakan tisu sampai jamur bener2 kering (wajib dilakukan ya gaess)... kemudian potong bagian bawah jamur dan pisah2kan jamur..
- Siapkan bahan kering, masukan dlm wadah t.terigu, t.maizena, garam, kaldu bubuk, b.putih bubuk dan merica diaduk rata... kocok telur kasih garam, merica dan kaldu bubuk..
- Masukan jamur dlm telur balur sampai rata kemudian satu persatu jamur masukan dalam tepung kering dan aduk sampai jamur tertutup tepung... lakukan terus sampai semua jamur tertutup tepung..
- Setelah semua jamur selesai di lumuri tepung... saring sisa adonan tepung kering dari jamur dan sisihkan sisa tepung..
- Siapkan bahan yg telah diiris yaitu b.putih, cabe dan daun bawang.. masukan dlm sisa tepung kering tadi remas2 sampai tercampur rata dan goreng sampai kering.
- Goreng jamur yg telah dibalur tepung dan campuran cabe, b.putih, daun bawang dengan api besar sambil diaduk2 agar tidak saling lengket... setelah berubah warna kekuningan angkat dan dinginkan..
- Aduk2 jamur dan cabe dkk dalam wadah dan sajikan... cocok buat cemilan dan temannya nasi... Ponakanku doyan bgt...kriukk kriukk deh. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇✌.
Simak resepnya di bawah ini, yuk! Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.