Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi. Tetap di edisi #DiRumahAja, yang lagi bingung dan bosen mau ngapain, yuk kita bikin cemilan jamur krispi, jamur tiram dan jamur enoki goreng tepung super. Jamur Tiram Krispy • Renyah Tahan lama • enak lainnya. Jamur tiram krispi kriuk bgt tahan lama.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, jamur memiliki banyak manfaat buat kesehatan.
Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur yang bisa kita gunakan untuk bahan masakan.
Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit.
Kawan-kawan dapat memasak Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi yuk!
Bahan-bahan Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi
- Sediakan secukupnya of Jamur Tiram.
- Siapkan of Jamur Enoki secukupya.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Siapkan 2 sdm of tepung bumbu (apapun terserah, saya pakai Kobe).
- Diperlukan 1 sdm of tepung beras putih rose brand.
- Sediakan 12 sdm of air putih.
- Diperlukan of Bahan Kering.
- Sediakan 2 sdm of tepung bumbu.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras putih.
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Dijadikan cemilan atau lauk bersama nasi, samasama nikmatnya.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi
- Ambil jamur tiram secukupnya, kemudian peras hingga airnya keluar. Suwir-suwir lalu sisihkan. Ambil satu bungkus jamur Enoki, potong bagian bawahnya lalu bagi jadi 4-5 bagian (usahakan jangan terlalu tebal) sisihkan..
- Campurkan semua bahan basah dan aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan bahan kering hingga rata..
- Panaskan minyak. Masukkan jamur tiram kedalam bahan basah, lumuri hingga merata setelah itu masukkan ke bahan kering. Tepuk-tepuk supaya tepung menempel sempurna lalu masukkan kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Untuk jamur Enoki saat melumuri bahan basah, usahakan jamur Enoki ditata membentuk seperti kipas supaya jamur menjadi benar-benar krispi..
- Bila sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jamur Tiram krispi dan Jamur Enoki krispi siap dinikmati 😁.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti Jamur Enoki Crispy. Enoki dari korea, Tepung bumbu krispi SASA, telur dikocok, Minyak untuk Tumis sayur dan jamur enoki. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis. Beli aneka produk Jamur Tiram online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia.