Kimchi Stew.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kimchi Stew hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kimchi Stew!
Bahan-bahan Kimchi Stew
- Gunakan of bahan-bahan:.
- Dibutuhkan 1/2 of kol gepeng.
- Dibutuhkan 2 buah of bawang Bombay besar.
- Gunakan 5 buah of sosis.
- Sediakan 1 kaleng of kornet ukuran kecil.
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki 200 gram.
- Siapkan 3 batang of bawang Daun.
- Gunakan 1 buah of Tahu sutra.
- Gunakan 1 bungkus of mie telur.
- Siapkan 3 sendok makan of kimchi.
- Sediakan 1/4 kg of daging sapi.
- Diperlukan of bumbu:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of bubuk cabe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garlic powder.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm of kecap Asin.
- Sediakan 2 sdt of (pasta kedelai)gochujang.
- Siapkan 1 sdt of Gula.
Cara memasak Kimchi Stew
- Potong dadu daging sapi masak dengan air sampai empuk.Angkat daging,sisihkan.air rebusan daging dipakai sebagai air kaldu..
- Tata dalam panci :irisan bawang Bombay, potongan kol, potongan sosis,kornet, potongan tahu,irisan bawang Daun,Dan jamur enoki.susun secara rapi.berikan kimchi Dan kuah nya di bagian atas.terakhir taruh mie..
- Siapkan wadah kecil untuk mencampur bumbu. Rajang bawang putih, campur dengan garlic powder, minyak wijen,saus tiram,bubuk cabe,kecap Asin,Dan Gula aduk sampai tercampur.
- Taruh di atas kompor panci berisi bahan gunakan API sedang lalu masukan kaldu Dan daging sedikit Demi sedikit.masukan bumbu kedalam panci aduk perlahan dengan sumpit setelah air mendidih kecilkan api..
- Kimchi Stew dimakan selagi hangat.lebih Baik jika memiliki kompor meja sehinga bisa menikmati selagi Panas😊.