Resep: "LEMET JAGUNG" yang Renyah!

"LEMET JAGUNG". Satu lagi olahan jagung yang patut dicoba yaitu lemet jagung atau lepet jagung, ada juga yang menyebut pudak jagung. Lemet jagung merupakan kue tradisional khas Jawa Timur. ID - Lemet merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemui di daerah-daerah jawa dengan bahan utama jagung.

Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan "LEMET JAGUNG" hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "LEMET JAGUNG" yuk!

Bahan "LEMET JAGUNG"

1. Siapkan 1 biji of Jagung manis.
2. Gunakan of Kelapa parut 1/2biji (tanpa kulit).
3. Gunakan 4 sdm of Tepung tapioca.
4. Gunakan 2 sdm of Tepung beras.
5. Dibutuhkan 3 sdm of Gula.
6. Siapkan sejumput of Garam.

Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Sebagai makanan pokok, umumnya jagung dimasak sebagai nasi jagung. Selain itu jagung juga sering diolah sebagai kudapan, seperti lemet jagung, bakwan jagung, dan lain-lain.

Langkah-langkah membuat "LEMET JAGUNG"

1. Kupas jagung lalu sisir jagung..pastikan kulitnya tidak sobek simpan buat ngebungkus.
2. Campur semua bahan..aduk rata...
3. Bungkus adonan dengan kulit jagung.
4. Kukus selama 15 menit atau sampai matang.
5. Sajikan ketika masih panas atau hangat...
6. Selamat mencoba.