Resep: Crispy enoki Kekinian

Crispy enoki. Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. I'm sharing how to fry Enoki Mushroom with Tempura Flour today. Enoki mushrooms are really delicate and beautiful mushrooms, with a The ends of the enoki get nice and crispy, while the stems provide a nice, meaty bite for the center part of the sushi roll.

Add the enoki mushrooms in batches. Reheat the oil and deep-fry the mushrooms again until golden and crispy. Dish out and spread onto several layers of paper towel. Kalian dapat membuat Crispy enoki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy enoki yuk!

Bahan-bahan Crispy enoki

1. Gunakan 1 bungkus of jamur enoki.
2. Sediakan 1 butir of telur kocok lepas.
3. Dibutuhkan 100 gr of tepung terigu protein rendah.
4. Gunakan 50 gr of tepung beras.
5. Diperlukan 1 sendok makan of tepung maizena.
6. Dibutuhkan 5 butir of bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 sendok teh of lada.
8. Dibutuhkan Secukup of nya garam.
9. Sediakan of Penyedap rasa (bisa di skip, saya tidak pakai karena buat si kecil juga).

Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.

Langkah-langkah memasak Crispy enoki

1. Jamur enoki buang akarnya, siangi dan cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan lada.
3. Masukan setengah bumbu yang sudah dihaluskan kedalam telur dan kocok lepas, tambahkan sedikit garam.
4. Campur semua tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan sisa bumbu halus tadi, juga garam.
5. Masukan jamur enoki yang sudah di cuci kedalam kocokan telur, marisani selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah di marinasi, ambil jamur enoki dan balur ke tepung, atau bisa dimasukan toples tutup rapat dan kocok toples sampai jamur enoki terbalur semua dengan tepung.
7. Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga jamur berwarna kuning ke coklatan.
8. Angkat, dan siap disajikan hangat dengan cocolan saus.
9. Haluskan.

Miki's Food Archives : Baked Crispy Enoki Mushroom - Oil Free 香脆金针菇－无油. Lihat juga resipi-resipi untuk Poket Enoki Crispy. Crispy mushroom having protein and fiber. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur.