Enoki Crispy. There are few type of tempura, from seafood to vegetables. Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Thanks cust beli Enoki Crispy and thanks jemput makan dekat kenduri.
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Best way to use Enoki Mushrooms.
Easy to make crispy "pancakes" ready to dip into a delectable Enoki is both a powerful medicinal mushroom, and a culinary delight- worthy of it's place in the kitchen.
Sobat dapat membuat Enoki Crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki Crispy yuk!
Bahan Enoki Crispy
- Gunakan 100 gram of Jamur enoki.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Garam, lada, bubuk penyedap.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Add the enoki mushrooms in batches. Reheat the oil and deep-fry the mushrooms again until golden and crispy.
Cara memasak Enoki Crispy
- Jamur enoki dicuci bersih, tiriskan.
- Campurkan tepung terigu & tepung kanji / sagu.. Perbandingannya 2:1 ya.. Jd bs disesuaikan dg byknya jamur yg mau digoreng.. Masukkan 1 sdm garam, lada dan bubuk penyedap secukupnya (me : royco sapi).. Aduk rata.
- Kocok lepas telur... Masukkan jamur enoki kedalam kocokan telur.
- Ambil enoki dari dalam kocokan telur, masukkan kedalam adonan tepung.. Balurkan tepung hingga merata...
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur enoki yg sudah dilumuri tepung... Tips nya jaga api jgn terlalu besar karena akan mudah gosong,.. Bila minyak sudah kotor, ganti dg minyak baru agar hasil gorengannya lbh cantik 😘.
Dish out and spread onto several layers of paper towel. Instructions : Eat in a salad or salad with rice. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Salt and Pepper Calamari is crispy, tender and perfectly seasoned.