Resep: Jamur Enoki krispi yang Renyah!

Jamur Enoki krispi.

Kalian dapat menghidangkan Jamur Enoki krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jamur Enoki krispi!

Bahan-bahan Jamur Enoki krispi

1. Sediakan 1 pack of jamur enoki.
2. Dibutuhkan 1 butir of telur.
3. Gunakan of Garam, merica, kaldu jamur.
4. Sediakan of Tepung pelapis :.
5. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
6. Siapkan 150 gr of tepung maizena.
7. Siapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
8. Siapkan of Taburan :.
9. Siapkan 15 of Bon cabe level.

Langkah-langkah memasak Jamur Enoki krispi

1. Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu.
2. Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata.
3. Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.
4. Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal.
5. Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih.
6. Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering.
7. Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata..