Jamur Enoki Krispy.
Teman-teman dapat menghidangkan Jamur Enoki Krispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jamur Enoki Krispy yuk!
Bahan-bahan Jamur Enoki Krispy
- Sediakan 1 bungkus of jamur enoki.
- Siapkan of Bahan kering.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm of tepung beras.
- Sediakan 2 sdm of maizena.
- Gunakan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan of Bahan celupan.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 70 ml of air.
- Gunakan of Bumbu.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Krispy
- Siapkan jamur, potong bonggolnya, lalu cuci bersih. Tiriskan dan pisahkan jd bagian2 kecil..
- Haluskan bawang putih, lalu bagi 2. 1/2 bagian untuk tepung kering dan 1/2 untuk bahan celupan..
- Campur semua bahan kering, tambahkan bawang yg telah dihaluskan(bisa menggunakan bawang bubuk), kaldu jamur, dan secukupnya garam dan lada. Aduk rata..
- Campur semua bahan celupan, tambahkan bawang dan secukupnya garam. Lalu celupkan jamur sedikit terlebih dahulu, angkat dg garpu..
- Lalu pindahkan ke tepung kering. Balurkan ke seluruh bagian jamur dan agak ditekan. Ulangi hingga semua selesai..
- Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan sudah benar2 panas. Lalu masukkan jamur, goreng hingga berwarna kuning keemasan..