Resep: Jamur enoki kuah merah yang Renyah!

Jamur enoki kuah merah. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup Sup Jamur Kancing dan Jamur Enoki. Eenoki, jamur kancing, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, tomat merah, cabe rawit merah.

Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan batang kurus memanjang. Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu merah. Masukkan bumbu merah, aduk rata, dan didihkan. Teman-teman dapat menghidangkan Jamur enoki kuah merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur enoki kuah merah yuk!

Bahan-bahan Jamur enoki kuah merah

1. Siapkan 1 bungkus of jamur enoki (100gr).
2. Sediakan of Bumbu:.
3. Diperlukan 2 of cabe merah besar.
4. Sediakan 1 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 15 of cabe ijo kecil.
6. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
7. Diperlukan of Penyedap.
8. Gunakan of Gula.
9. Gunakan of Garam.

Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Listeria sendiri merupakan penyakit yang disebabkan infeksi bakteri dan membuat makanan menjadi beracun. Sementara itu, jamur enoki yang ada di Indonesia kebanyakan diimpor dari negara lain menyusul semakin trennya gaya makan ala suki steamboat atau memasak.

Langkah-langkah memasak Jamur enoki kuah merah

1. Gunting akar jamur lalu cuci bersih. Sisihkan..
2. Uleg halus bumbu kecuali tomat.
3. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan jamur, oseng sampai berair (tanpa di kasih air, jamur nya dah berair).
5. Masukkan tomat iris, masak hingga air agak sat (menyusut).
6. Matikan kompor, siap dihidangkan..
7. Selamat mencoba ya 😙😙😙.

Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng. Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Jamur enoki memliki tekstur garing dan aroma yang segar.