Cara Memasak Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) Kekinian

Nikmat dan Lezat, Seger danGampang Dibuat.

Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk). Cara membuat sup rumput laut ala korea yang gampang dan praktis. Ada yang nonton drama korea Hi bye mama ga disini? Haha Iya ini nih makanan fav nya cha Yuri Kebetulan lagi pengen Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk).

Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) Learn how to make Korean seaweed soup. This delicious soup is also known as Korean birthday soup. It's easy to make and tastes healthy and nourishing! Kalian dapat menghidangkan Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)!

Bahan Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)

  1. Gunakan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Gunakan 1 bungkus of rumput laut kering.
  3. Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
  4. Diperlukan 10 butir of telur puyuh.
  5. Dibutuhkan 2 L of air matang.
  6. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdt of merica.
  8. Siapkan 1 bungkus kecil of masako/royco/bumbu penyedap lainnya.
  9. Diperlukan secukupnya of Garam.
  10. Siapkan of Tumisan :.
  11. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 2 sdm of kecap asin.
  13. Diperlukan 1/2 sdt of merica.
  14. Gunakan 3 sdm of minyak wijen.

Try this light, healthy, and nutritious Korean seaweed soup - Miyeok guk recipe. It's very easy to make and comes with many benefits! Kata miyeok berarti rumput laut, sedangkan guk yang bermakna sup sehingga apabila kedua kata tersebut disambungkan maka akan menjadi sup rumput laut. Hal ini tentu saja karena penggunaan utama dari rumput laut sebagai bahan yang digunakan dalam pembuatan sup lezat ini.

Langkah-langkah membuat Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)

  1. Cuci dan bersihkan ayam lalu potong menjadi 8/10 potong. Cincang bawang putih dan gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan..
  2. Didihkan 2 L air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam kurang lebih 1 jam hingga ayamnya matang dan empuk. Apabila ada busa, ciduk busa dan buang. Lalu angkat dan tiriskan ayam. Air kaldu ayamnya jangan dibuang..
  3. Setelah ayam agak dingin, suwir daging ayam dan buang tulangnya. Saya juga menambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan jamur untuk tambahan variasi topping..
  4. Panaskan minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harus, masukkan suwiran ayam dan bumbu tumisan. Aduk-aduk sebentar matikan api. Masukkan semua tumisan ke dalam air kaldu ayam..
  5. Setelah memasukkan tumisan ayam, masukkan rumput laut, jamur, dan telur puyuh. Masukkan juga semua bumbu, lalu aduk-aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah agak mendidih, matikan api dan hidangkan selagi hangat. 😊.

Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Sup rumput laut tradisional ala Korea yang mengandung daging sapi sebagai bahan tambahannya. Biasanya hidangan ini disajikan dengan nasi yang Pusat perawatan pasca melahirkan di Korea Selatan banyak yang menjadikan Miyeok Guk sebagai menu wajib.