Bistik Resep Keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bistik Resep Keluarga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik Resep Keluarga!
Bahan-bahan Bistik Resep Keluarga
- Diperlukan 400 gram of daging sapi has dalam.
- Sediakan 3 siung of bawang putih lalu haluskan.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of margarin.
- Diperlukan 1 sendok teh of lada bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Gunakan 2 sendok makan of kecap manis.
- Sediakan 2 gelas of air putih.
Cara membuat Bistik Resep Keluarga
- Tusuk-tusuk daging dengan garpu secara merata.
- Lumuri dengan bawang putih, merica dan lada secara merata dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng mentega dengan api kecil hingga cair lalu masukkan daging. Lumuri daging dengan lelehan mentega panas dan balik sekali2 agar daging matang merata..
- Setelah daging berubah warna menjadi sedikit kecoklatan, masukkan 2 gelas air putih. Tambahkan kecap manis lalu rebus daging hingga air tersisa 1/4 lalu masukkan bawang bombay. Lanjutkan masak hingga bawang bombay berubah transparan dan rebusan terasa lebih kental..
- Untuk penyajian: angkat daging dan iris daging tipis-tipis lalu lumuri dengan saus sisa rebusan daging. Selesai..