Resep: Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) Anti Ribet!

Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea).

Teman-teman dapat menghidangkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) yuk!

Bahan-bahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea)

1. Dibutuhkan 5 lembar of sawi putih, potong sesuai selera.
2. Dibutuhkan 5 buah of tahu kuning, potong kotak jadi 4 bagian.
3. Diperlukan 5 buah of bakso, iris.
4. Diperlukan 100 gr of jamur enoki (aku skip).
5. Diperlukan 100 gr of misoa (aku skip).
6. Siapkan 100 gr of udang, cuci bersih (aku skip).
7. Sediakan 1 of telur ayam, kocok lepas.
8. Siapkan 2 batang of bawang daun, iris serong.
9. Diperlukan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, iris.
10. Sediakan 2 sdm of perasan air jeruk nipis.
11. Dibutuhkan sesuai selera of Bubuk cabai.
12. Diperlukan of Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung of bawang merah.
14. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
15. Dibutuhkan 5 buah of cabai merah.
16. Dibutuhkan 3 buah of cabai rawit (optional).
17. Gunakan 1 buah of tomat ukuran sedang.
18. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
19. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
20. Sediakan secukupnya of Kaldu ayam.
21. Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
22. Siapkan of Air.

Langkah-langkah memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea)

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang, masak sampai udang berubah warna, tambahkan air, tunggu mendidih..
2. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam, air perasan jeruk nipis, bubuk cabai, aduk rata, koreksi rasa..
3. Masukan misoa, masak sampai setengah matang..
4. Masukan jamur enoki, sawi putih, tahu, bakso, bawang daun, bawang bombay, dan terakhir telur, aduk. Tunggu sampai sawi matang..
5. Sup siap dihidangkan dengan tambahan bubuk cabai 🥘.