Jamur Enoki ala Korea Javanica.
Kalian dapat membuat Jamur Enoki ala Korea Javanica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki ala Korea Javanica!
Bahan-bahan Jamur Enoki ala Korea Javanica
- Gunakan of Jamur Enoki.
- Sediakan 1 kotak of Mie Kuning.
- Diperlukan potong dadu of Daging Ayam secukupnya,.
- Gunakan 1/2 of Bawang Bombay.
- Gunakan 2 ruas of Jahe, memarkan.
- Diperlukan Secukupnya of merica bubuk, gula, garam.
- Gunakan 3 of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan of Saus kemasan.
- Sediakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of air ±50ml air.
- Diperlukan 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1 lembar of daun bawang, wijen (optional) untuk garnish.
- Dibutuhkan of Mentega untuk menumis.
Cara memasak Jamur Enoki ala Korea Javanica
- Siapkan semua bahan, ayam potong dadu beri perasan setengah jeruk nipis. Larutkan tepung tapioka dengan ±50air.
- Iris cincang bawang putih, iris ½bawang bombay, iris cantik daun bawang pisahkan yg hijau dan putih.
- Saosnya: Panaskan mentega, masukkan bawang putih sampai layu, tambah bawang bombay sampai menguning, masukkan ayam, sambil diaduk, beri secukupnya merica, garam, masukan 1 sdm minyak Wijen, jahe, kecap (sedikit saja), saus sesuai selera & gula sesuai selera. Tambah 3sdm larutan tapioka. Aduk matang..
- Rebus Jamur Enoki ±3menit tiriskan, kemudian rebus mie kuning di sisa rebusan jamur hingga matang masukkan irisan daun bawang putih, tiriskan. keduanya tata rapi pada piring.
- Tuang saus Jamur Enoki ke piring yg sudah tertata jamur&mie, taburkan daun bawang dan wijen. Jamur Enoki Ala Korea Javanica Siap dinikmati. Hihi really endes!.