Name: Ayam Bakar Taliwang
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Air untuk merebus; Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 cabe merah keriting; 5 cabe rawit merah; 1 buah tomat merah; 4 butir kemiri; 2 cm kencur

Ayam Bakar Taliwang.

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bakar Taliwang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Taliwang yuk!

Bahan Ayam Bakar Taliwang

Diperlukan 1/2 ekor of ayam kampung.
Diperlukan Secukupnya of gula.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Sediakan of Air untuk merebus.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Diperlukan 8 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
Diperlukan 10 of cabe merah keriting.
Diperlukan 5 of cabe rawit merah.
Siapkan 1 buah of tomat merah.
Sediakan 4 butir of kemiri.
Siapkan 2 cm of kencur.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang

Haluskan bumbu, saya pakai chopper biar cepat..
Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air Dan masukkan ayam, masak sampai ayam matang & empuk..
Bakar ayam bisa menggunakan pan atau grill. Angkat dan sajikan dengan sambal terasi & pelecing kangkung..