Sup Baso Ayam Udang#keto.
Kawan-kawan dapat membuat Sup Baso Ayam Udang#keto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Baso Ayam Udang#keto!
Bahan Sup Baso Ayam Udang#keto
- Dibutuhkan 300 gram of daging cincang ayam.
- Dibutuhkan 200 gram of udang, kupas kulit dan kepalanya, cincang halus.
- Sediakan 1 bungkus of agar2 swallow globe plain.
- Dibutuhkan 1 ikat of daung bawang, iris halus, bagi jadi 2 bagian.
- Dibutuhkan 1 batang of seledri, ikat.
- Gunakan 1 liter of air.
- Dibutuhkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 1 ikat of sawi hijau, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of lada.
- Diperlukan 1 sachet of gula diabetasol.
- Diperlukan 3 sdm of bawang merah goreng.
Cara memasak Sup Baso Ayam Udang#keto
- Campur daging ayam cincang, udang cincang, agar2 swallow globe, daun bawang, 2 sdm bawang merah goreng yang sudah dihaluskan, setengah bagian irisan daung bawang, garam dan lada. Aduk rata. Masukkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan kepala udang, kulit udang, jahe yang sudah digeprek, 2 bawang putih yang sudah digeprek, seledri..
- Buang busa yang muncul pada kaldu. Tambahkan garam, lada dan gula diabetasol. Aduk rata..
- Sesudah kaldu matang, saring. Rebus kembali dengan api kecil..
- Bulatkan adonan ayam dan udang sesuai selera. Rebus dalam kuah kaldu kurang lebih 10 menit. Tambahkan jamur enoki. Rebus kurang lebih 2 menit. Matikan api dan masukkan sisa irisan daun bawang..
- Rebus sawi hijau sampai matang. Sisihkan..
- Cara menyajikan : Masukkan sawi hijau dalam mangkok, tambahkan baso dan kuah kaldu. Taburi bawang merah goreng..