Bakso Jamur Kuah Pedas. Lihat juga resep Bakso Kuah Pedas enak lainnya. Kamu bisa memilih jamur kribo, pedas, ayam barbeque, sosis bolognese, keju, mozarella, dan iga sapi. Tambahkan pula gorengan, siomay, bakso goreng, dan goreng kulit biar makin mantap.
Bongkar resep kuah bakso taichan yang pedas, gurih, mantap Persiapkan jiwa dan raga anda untuk sukses menjadi juragan.
ASMR SPICY ENOKI KUAH SEBLAK, FRIED FISH BALLS, BAKSO IKAN, JAMUR PEDAS, TARO MILK TEA 辣椒金針菇
Bensu Bakso punya bakso kuah pedas yang pedasnya 'nendang' (Foto: dok. detikFood).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bakso Jamur Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Jamur Kuah Pedas yuk!
Bahan-bahan Bakso Jamur Kuah Pedas
- Siapkan 7 buah of bakso ikan, kerat bag tengah.
- Dibutuhkan 1 bonggol of pokcoy, petiki cuci bersih.
- Diperlukan 1/2 bks of jamur enoki, cuci bersih.
- Diperlukan 1 gelas of air.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat, iris².
- Gunakan 1 sdm of saus tomat.
- Sediakan 2 sdm of saus pedas.
- Siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Gunakan 1 batang of daun bawang bag ijonya, iris².
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit merah.
Untuk bakso tetelan berupa bakso besar isi tetelan cincang Pencinta bakso pedas sebaiknya tak melewatkan kreasi Bensu Bakso. Rasa baksonya lumayan enak, kuahnya pedas 'nendang,' dan harganya. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut.
Cara membuat Bakso Jamur Kuah Pedas
- Siapakan bahan.
- Tumis bumbu halus berserta jahe hingga harum, tambahkan air.
- Masukan bakso, tambahkan tomat masak beberapa saat, masukan jamur enoki.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tomat, saus pedas dan saus tiram masak hingga jamur matang, terakhir masukan minyak wijen, matikan kompor.
- Tata pokcoy yg sudah direbus dalam mangkuk saji, siram dgn bakso berserta kuah, taburi dgn irisan daun bawang.
- Salin dalam wadah saji, sajikan dgn taburan irisan daun bawang.
Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya kemungkinan tidak menyatu. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. Biasanya pada seblak original atau asli sebenarnya hanya pakai kerupuk merah mentah yang dibantatkan atau di lembekkan dengan cara direndam pakai air. Bakso menjadi salah satu kuliner yang banyak digandrungi masyarakat Indonesia di antara banyak kuliner lainnya. Rasanya yang khas dengan kuah yang Sambal segar yang diulek dengan campuran sedikit jeruk nipis membuat kuah memiliki cita rasa yang mantap dengan rasa pedas asam yang kuat.