Cara Membuat Bakso Campur yang Enak!

Bakso Campur.

Sobat dapat memasak Bakso Campur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Campur yuk!

Bahan Bakso Campur

1. Sediakan 20 butir of bakso sapi,siap pakai.
2. Sediakan 200 gram of mie kuning.
3. Sediakan 5 batang of daun seledri.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang prei.
5. Gunakan 2 bungkus of jamur enoki.
6. Sediakan 4 buah of udang.
7. Dibutuhkan of Bumbu kuah.
8. Siapkan 1 sdm of merica.
9. Sediakan 8 siung of bawang putih.
10. Sediakan 3 siung of bawang merah.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
14. Dibutuhkan 1000 ml of air.

Langkah-langkah membuat Bakso Campur

1. Cuci bersih semua sayur dan bumbu.Tumbuk merica,bawang putih dan bawang merah hingga halus.Sisihkan..
2. Rendam mie kuning di dalam air panas.Tunggu sedikit lembek,angkat dan tiriskan..
3. Rendam bakso dalam air matang terlebih dahulu..
4. Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu hingga harum.Masukkan 1 liter air ke dalam tumisan bumbu.Masak hingga air mendidih..
5. Masukkan bakso dan udang,masak hingga setengah matang.Masukkan jamur Enoki tambahkan garam dan kaldu jamur.Masak hingga matang.Tes rasa.Angkat dan sajikan.Beri taburan daun seledri dan batang daun bawang prei kalau suka..