Bakso Sayur Rumahan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bakso Sayur Rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sayur Rumahan!
Bahan Bakso Sayur Rumahan
- Diperlukan 3 of Pakcoy.
- Dibutuhkan 3 of Wortel.
- Diperlukan 2 bungkus of Jamur Enoki.
- Diperlukan of Mie Telor secukupnya (bisa disesuaikan atau diganti dengan mie putih).
- Diperlukan of Bakso (bisa disesuaikan, saya beli bakso jadi).
- Sediakan of Kuah bakso.
- Gunakan 1/4 of Iga Sapi untuk kuah kaldunya.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Siledri.
- Siapkan of Daun bawang.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Masako rasa sapi.
Langkah-langkah memasak Bakso Sayur Rumahan
- Presto tulang sapi dengan 1 liter air, selama 20-30 menit dengan api sedang (lupa ambil foto). Ini tulangnya dan kaldu tulangnya untuk kuah bakso..
- Siapkan bahan sayur2an..
- Rebus pakcoy 2 menit, wortel di iris direbus 2 menit, mie telur direbus 2 menit, jamur enoki direbus 2 menit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning, setelah itu masukan kaldu dari tulang sapi. Masukan bakso yang sudah dibelah atasnya dan tulang sapi. Terakhir masukin daun bawang dan daun siledri..
- Aduk rata hingga 10 menit, kuah baksonya sudah jadi, tinggal susun sayurnya di dalam piring..