Sop Bakso Seafood.
Sobat dapat menghidangkan Sop Bakso Seafood hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Bakso Seafood yuk!
Bahan Sop Bakso Seafood
- Diperlukan of Aneka bakso seafood secukupnya (saya pakai setengah kilo ukuran dari curah).
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki (boleh skip).
- Diperlukan 1 bungkus of tahu sutera.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Jamur bubuk/ kaldu bubuk apa saja.
- Sediakan 1 sdt of gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt of Minyak Wijen.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 liter of air saya pakai air 1,3liter karena dirumah suka sekali kuah.
- Gunakan 1 sdm of minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sop Bakso Seafood
- Siapkan bahan bakso, jamur enoki dan tahu sutra siram air hangat khusus jamur enoki rendam air hangat 1 menit saja setelah di cuci bersih. Iris tipis daun bawang..
- Cincang 3 siung bawang putih dan 2 siung di geprek juga Jahe di geprek kemudian di tumis sebentar saja hingga harum dan agak menguning jangan terlalu lama karena akan gosong..
- Siapkan air, masak hingga mendidih lalu masukan tumis bawang putih dan jahe. Masukan bumbu-bumbu kemudian beri minyak wijen. Kemudian masukan bahan-bahan utama koreksi rasa jika ada yang dirasa kurang silakan ditambah..
- Sajikan sop bakso seafood cocok sekali buat menu anak-anak. Selamat mencoba 😉.