Fu yung hai / Puyonghai. Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
Fu Yung Hai has been a part of Indonesian Chinese (Peranakan) cuisine for centuries.
It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in.
See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Fu yung hai / Puyonghai hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fu yung hai / Puyonghai!
Bahan-bahan Fu yung hai / Puyonghai
- Sediakan 2 btr of telur.
- Gunakan 2 sdm munjung of terigu.
- Gunakan Segenggam of kol (cuci, iris).
- Siapkan 1 bh of wortel (cuci, serut).
- Gunakan 1 btg of daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan of Bahan saus :.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1 bh of kentang kecil, potong dadu.
- Sediakan 1 bh of wortel kecil, potong dadu.
- Gunakan 1 btg of daun bawang, iris.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm of saos sambal.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of Minyak wijen (skip).
- Gunakan 100 ml of air.
Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang diberi campuran sayuran seperti bawang daun, kol, wortel, dan daging seperti cincangan daging ayam, sapi, kornet serta makanan laut. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan. Последние твиты от Yuyun yunia Agustini (@fuyunghai). friendles people. indonesia. Very few people can perform this.
Langkah-langkah membuat Fu yung hai / Puyonghai
- Siapkan bahan nya, masukan dalam wadah daun bawang, kol dan wortel yg sdh di iris,tambahkan tepung,kasih air dan aduk2 rata,adonan sedikit encer,lalu tambahkan telur,kaldu bubuk dan lada,aduk2 sampai merata.
- Siapkan wajan,masukan minyak,setelah panas masukan adonan,masak dengan api sedang cnderung kecil..
- Setelah bagian bawah kering,balik dan masak kembali sampai warna kuning kecoklatan,angkat sajikan dipiring.
- Sekarang untuk membuat saos,siapkan wajan dan masukan minyak,bawang putih cincang,masak sampai harum,kemudian masukkan kentang & wortel aduk2,lalu tambahkan air.Masukan semua saos dan bumbu, larutkan tepung maizena tuangkan sambil di aduk2, koreksi rasa, matikan api..saya sausnya agk kental y bunda 😊.
- Tuangkan saus diatas telur dadar lalu taburi daun bawang..fuyunghai siap dinikmati.
Not to be confused with the Chinese dish fuyunghai, which is something completely different. #fuyunghai Watch short videos about #fuyunghai on TikTok. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini. Check out fuyunghai's art on DeviantArt.