Cara Membuat Sop Kimlo yang Renyah!

Sop Kimlo. Lihat juga resep Sup Kimlo, Sup Kimlo simpel enak lainnya. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak.

Bagi Anda yang beleum akrab dengan sop kimlo, sesungguhnya sop kimlo merupakan sop yang sama saja dengan sop lain. Hanya saja, isi dari sop ini memang lebih lengkap dan bergizi. Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop Kimlo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Kimlo!

Bahan-bahan Sop Kimlo

1. Gunakan 1/4 ekor of ayam bagian dada+4bh ceker (tambahan sbg pengganti kaldu dr saya).
2. Siapkan 1 liter of air.
3. Gunakan 10 bh of bakso sapi.
4. Diperlukan 4 bh of jamur kuping kering rendam hingga mekar lalu potong2.
5. Gunakan 1 genggam of sedap malam ikat simpul.
6. Gunakan 1 bungkus kecil of soun (saya ganti dengan jamur enoki).
7. Gunakan 1 lembar of kembang tahu (saya skip).
8. Dibutuhkan 1 bh of wortel,iris2.
9. Diperlukan 10 bh of telur puyuh,rebus dan kupas.
10. Gunakan 1 batang of daun bawang dan seledri,iris.
11. Diperlukan 1,5 sdm of kecap ikan.
12. Sediakan 1/2 bh of bawang bombay potong2.
13. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih,keprak dan cincang.
14. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula.

Jika belum pernah, maka Anda sudah datang pada tempat. Angkat dan sop kimlo siap untuk dihidangkan. Itulah tahapan-tahapan dalam membuat sajian Sop Kimlo yang sedap dan gurih. Agar lebih menarik dan sedap, silahkan tambahkan bawang goreng.

Cara memasak Sop Kimlo

1. Rebus Ayam hingga 1/2matang lalu ambil bagian dagingnya dan suir2 lalu masukkan kembali suiran daging ayam dan wortel rebus kembali dengan api kecil.
2. Tumis bawang putih sampai kekuningan dan harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan sedikit kecoklatan. Masukkan merica bubuk,aduk rata sampai harum. Masukkan tumisan ke panci rebusan tadi.
3. Masukkan bkso, telur puyuh, jamur kuping,jamur enoki dan sedap malam. Masak hingga matang dan terakhir tambahkan daun bawang dan seledri.
4. Tambahkan perasa (gula garam lada dan kecap ikan) tes rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matikan kompor..
5. Sop kimlo siap disajikan bersama taburan bawang goreng. Hmmm Yum 🤤.

Suara.com - Menu Sop Kimlo tawarkan rasa segar dan gurih, kaya sayur untuk menambah imunitas tubuh, menu ini baik dikonsumsi sambut new normal. Seafood segarnya juga bikin kamu tambah. Resep Sop Kimlo - Prasmanan rasa juara🤗😊 Подробнее. Tutorial memasak Sop kimlo yang mudah Подробнее. Satu hal yang membedakan sop kimlo dengan sop sayur biasanya adalah tambahan bunga sedap malam.