Plecing Khas Lombok. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing.
Hidangan khas Lombok Utara pertama yang bisa Teman Traveler jajal adalah Sate Tanjung.
Namun yang membuat Plecing Kangkung Lombok Utara berbeda adalah penggunaan opak-opak.
Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Kawan-kawan dapat memasak Plecing Khas Lombok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Plecing Khas Lombok!
Bahan Plecing Khas Lombok
- Siapkan 1 ikat of kangkung (nggk punya kangkung jdi sy pkek yg ada).
- Diperlukan 1 bungkus of pokcay (isi 6).
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 15 biji of cabe rawit.
- Gunakan 1/2 potong of tomat.
- Gunakan of Garam, micin.
- Sediakan 1 bungkus kecil of terasi (bakar).
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Pelecing khas lombok yang rasanya pedas segar siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Plecing Khas Lombok
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan sejuput garam. Setelah mendidihkan masukkan kangkung, krna nggk punya kangkung saya pakai pocay, setelah pokcay terligat agak layu, angkat dan sisihkan. Masukkan jamur enoki, rebus hingga layu, angkat dan sisihkan..
- Campur semua bumbu halus,, cabai rawit, terasi yang telah di bakar, garam secukupnya, gula pasir, micin (sedikit), blender atau bisa di ulek..
- Sajikan dalam wadah... mudah dan simple kan.... ini asli lombok hanya saja bahan terbatas karna musim dingin, jadi buat seadanya bahan yang ada di rumah...😊 selamat mencoba..
Plecing Kangkung+Toge siap dihidangkan untuk menu makanan keluarga anda. Membuat sambal plecing khas Lombok, Nusa Tenggara Barat sendiri tidaklah sulit Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal plecing adalah salah satu dari jenis sambal istimewa dan khas dari Lombok. Plecing kangkung khas Lombok telah siap untuk disantap. Plecing kangkung biasanya disajikan bersama nasi putih hangat bersama ayam taliwang. Simak rekomendasi makanan khas Lombok NTB favorit berikut Kuliner khas Lombok satu ini tentunya sudah begitu terkenal hingga menjadi ciri khas kuliner paling ikonik dari Pulau Lombok.