Seblak Pedas istimewa.
Sobat dapat menyiapkan Seblak Pedas istimewa hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Pedas istimewa yuk!
Bahan-bahan Seblak Pedas istimewa
- Siapkan of Toping.
- Siapkan fillet of Ayam.
- Diperlukan 3 buah of Sosis.
- Diperlukan 3 butir of telor.
- Dibutuhkan 2 genggam of kerupuk.
- Diperlukan 3 genggam of makaroni.
- Siapkan 1 bungkus of jamur Enoki.
- Dibutuhkan of Bahan halus.
- Dibutuhkan 7 of Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jari of Kencur.
- Dibutuhkan 7 of cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 10 of cabai merah keriting (sesuai selera).
- Diperlukan of Bahan tambahan.
- Gunakan Secukupnya of kaldu ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of lada.
- Sediakan Secukupnya of kecap (saya skip).
- Siapkan 200 ml of air. (Bisa ditambah kalau kurang).
Cara membuat Seblak Pedas istimewa
- Bersihkan ayam. Rebus hingga matang.
- Sambil menunggu daging ayam matang. Goreng telur orak arik..
- Lalu, haluskan (me :blender) bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukan telur orak arik, daging ayam, sosis ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan air. Ketika air mulai mendidih masukan jamur Enoki nya. Tambahkan garam, gula, kaldu. Koreksi rasa jangan lupa ya. Kuah seblak siap...
- Kemudian jangan lupa rebus kerupuk seblak kasih minyak sedikit agar tidak lengket..
- Rebus makaroni juga dengan minyak sedikit..
- Sajikan makaroni, kerupuk seblak dan kuah seblak.
- Seblak siap.. Alhamdulillah.. sajikan penuh cinta..