Name: Enoki Sosis Bakso
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki; 2 batang sosis; 10 butir bakso kecil (belah dua atau utuh tergantung selera); 1 batang wortel; 1 tangkai daun bawang; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1/2 sendok teh kecap; 1/2 sendok teh kaldu bubuk (non MSG); 1 sendok teh saos tiram; 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan air); 300 ml air

Enoki Sosis Bakso.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Enoki Sosis Bakso hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki Sosis Bakso yuk!

Bahan Enoki Sosis Bakso

Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
Gunakan 2 batang of sosis.
Diperlukan 10 butir of bakso kecil (belah dua atau utuh tergantung selera).
Sediakan 1 batang of wortel.
Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 sendok teh of lada.
Dibutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
Siapkan 1/2 sendok teh of gula.
Dibutuhkan 1/2 sendok teh of kecap.
Sediakan 1/2 sendok teh of kaldu bubuk (non MSG).
Dibutuhkan 1 sendok teh of saos tiram.
Sediakan 1 sendok teh of tepung maizena (larutkan dengan air).
Dibutuhkan 300 ml of air.

Langkah-langkah membuat Enoki Sosis Bakso

Cuci enoki, tiriskan.
Cincang bawang putih dan bawang merah.
Potong wortel memanjang, sosis diiris bulat,bakso, daun bawang.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan wortel aduk sebentar lalu tambahkan air..
Masukkan enoki, bakso, sosis, daun bawang, tambahkan kecap, saos tiram, lada, kaldu bubuk dan larutan maizena. Koreksi rasa, setelah mendidih angkat dan siap dihidangkan....