Bakso enoki saus tiram. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat tumis petsai atau sawi putih bakso saus tiram yang mudah, eank dan praktis. Resep Masakan Bakso Sosis Saus Tiram Subscribers and Shares Nows https Kemudian masukan bakso, sosis, dan putren. Tambahkan air, saori, garam, lada, penyedap rasa, beserta kecap sesuai selera.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal belibis, sass barbeque, minyak wijen, kecap inggris, dan lada hitam bubuk.
Masukkan bakso dan aduk rata sampai bumbu membalur seluruh bakso.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Kalian dapat membuat Bakso enoki saus tiram hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso enoki saus tiram yuk!
Bahan-bahan Bakso enoki saus tiram
- Sediakan of Bahan.
- Dibutuhkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Gunakan 10 butir of bakso uk.sedang (potong2).
- Gunakan 3 sdm of Saos tomat.
- Diperlukan 3 sdm of Oyster saus / saos tiram.
- Sediakan Secukupnya of gula,garam,kaldu bubuk.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1/2 of bawang bombay (iris2).
- Siapkan 1 sdm of minyak (utk menumis bumbu).
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.
Cara memasak Bakso enoki saus tiram
- Cuci bersih jamur enoki, tiriskan airnya. Potong2 bakso, sisihkan. Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan bakso, aduk rata. Masukkan air.
- Masukkan gula,garam,kaldu bubuk. Lalu setelah air mendidih masukkan jamur enoki, aduk rata. Masukkan saus tomat,saus tiram lalu tes rasa. (Karena bulan puasa, saya tiap masak gak pernah tes rasa, pake ilmu kira2 aja). Alhamdulillah rasanya pas 😁.
- Jika rasa sudah pas matikan kompor. Angkat dan sajikan. Bisa ditemeni lauk sesuai selera. Simpel dan cepet banget masaknya ^_^.
Masukkan potongan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan gula merah. Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Saus-saus ini mungkin dibandrol dengan harga lebih mahal namun percayalah jika disimpan di dalam kulkas akan awet berbulan-bulan. Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan sisihkan.