Botok Jamur Tiram & Enoki tanpa daun pisang.
Kalian dapat memasak Botok Jamur Tiram & Enoki tanpa daun pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Botok Jamur Tiram & Enoki tanpa daun pisang yuk!
Bahan Botok Jamur Tiram & Enoki tanpa daun pisang
- Gunakan of Kelapa parut (300gr).
- Siapkan 2 bks of jamur tiram.
- Dibutuhkan 1 bks of jamur enoki.
- Gunakan of Air.
- Sediakan of Bumbu :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan of Cabe rawit.
- Gunakan of Cabe merah.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Siapkan of Kencur.
- Diperlukan of Kunyit.
- Siapkan of Ketumbar.
- Sediakan of Kemiri.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan sesuai selera of Kaldu jamur/penyedap rasa.
Cara membuat Botok Jamur Tiram & Enoki tanpa daun pisang
- Cuci bersih jamur kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu, kecuali cabe merah dan tomat diiris serong..
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan jamur sedikit diaduk lalu masukkan kelapa parut dan air secukupnya. Kemudian masukkan gula garam dan penyedap sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan airnya sedikit berkurang..