Jamur enoki balado simple. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur Enokitake (えのき茸, jamur enoki) adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang berwarna putih seperti tauge. Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun.
Jamur ini memiliki bentuk bentuk yang serupa dengan Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus.
Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini.
Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda.
Kawan-kawan dapat membuat Jamur enoki balado simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur enoki balado simple!
Bahan-bahan Jamur enoki balado simple
- Gunakan 2 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya of gula putih.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of bumbu giling:.
- Gunakan 4 buah of cabe besar.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit.
Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC.
Cara membuat Jamur enoki balado simple
- Cuci bersih jamur, lalu rendam dengan air panas ±1 menit. sisihkan.
- Cuci semua bumbu, sisihkan.
- Giling cabe (cabe besar dan cabe rawit) tambahkan sedikit air. sisihkan.
- Geprek dan cincang halus bawang putih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum. masukkan bumbu giling. tambahkan sedikit air. tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan jamur enoki, tambahkan gula dan garam. tunggu hingga air mengering, cek rasa.
Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng.