Sup Enoki Bakso Ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sup Enoki Bakso Ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Enoki Bakso Ikan yuk!
Bahan-bahan Sup Enoki Bakso Ikan
- Sediakan of Isi Sup.
- Gunakan Secukupnya of Bakso Ikan.
- Siapkan 100 gr of Jamur Enoki,buang akar.
- Diperlukan 1 buah of Wortel,potong serong tipis.
- Siapkan 50 gr of Daging ayam,potong dadu.
- Siapkan 4 batang of Seledri,potong kasar.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 3 Siung of Bawang Putih,cincang.
- Diperlukan 1 sdm of Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdm of Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm of Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdt of Merica Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Garam,Gula,Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 Liter of Air.
- Dibutuhkan 1 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
Cara memasak Sup Enoki Bakso Ikan
- Siapkan panci,masukan 1 sdm Minyak goreng,tambahkan bawang putih. Tumis dengan api kecil agar tidak gosong dan wangi. Masukan cabe rawit merah, daging ayam. Tambahkan air. Rebus hingga mendidih..
- Masukan wortel,seledri,bakso ikan,rebus hingga wortel setengah layu. Tambahkan minyak wijen,saus tiram,kecap asin,merica bubuk,garam,gula,kaldu bubuk..
- Terakhir masukan jamur enoki,rebus sebentar hingga layu.Matikan kompor. Sajikan..