Resep: Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan yang Gurih!

Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan yuk!

Bahan Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan

1. Dibutuhkan 1 ikat of sawi hijau, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 100 gr of jamur enoki, buang ujungnya dan pisahkan satu dg lainnya.
3. Dibutuhkan 6 buah of bakso ikan.
4. Dibutuhkan of Bumbu :.
5. Diperlukan 2 siung of bawang putih, geprek.
6. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
8. Diperlukan 1 tangkai of daun bawang.
9. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
10. Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
11. Gunakan secukupnya of Gula pasir.
12. Gunakan of Tambahan :.
13. Dibutuhkan of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sup Jamur Enoki, Sawi & Bakso Ikan

1. Cuci bersih sawi dan jamur enoki, angkat,saring dan sisihkan.
2. Iris bakso ikan sesuai selera.
3. Didihkan air, setelah mendidih, masukkan bawang putih geprek, kemudian masukkan bakso ikan, lalu masukkan sawi dan jamur, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan merica,pala dan daun bawang lalu aduk rata.tunggu mendidih sebentar lalu matikan api.
5. Lalu tambahkan garam,gula, kaldu jamur secukupnya,aduk rata lalu koreksi rasa.
6. Sup jamur enoki,sawi dan bakso ikan siap disajikan.Selamat mencoba, semoga bermanfaat.