Resep: Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan yang Enak!

Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan.

Kalian dapat membuat Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan!

Bahan-bahan Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan

1. Siapkan 1 ikat of daun jipang.
2. Gunakan 1 bungkus of jamur enoki.
3. Diperlukan 1 bungkus of teri medan.
4. Gunakan 3 siung of bawang merah.
5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
6. Gunakan 2 buah of cabe merah.
7. Dibutuhkan 2 buah of cabe hijau.
8. Sediakan 4 buah of cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 1/2 buah of tomat merah.
10. Diperlukan 1 buah of tomat hijau kecil.
11. Gunakan of Secukupkan garam, gula, kaldu jamur, saori.
12. Siapkan 100 ml of air.

Langkah-langkah membuat Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan

1. Cuci dan siangi daun jipang ambil bagian pucuk dan daun muda saja, potong bagian bawah jamur enoki dan cuci bersih teri medan.
2. Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat setelah berubah warna masukkan teri aduk hingga teri matang.
3. Setelah itu masukkan pucuk jipang aduk2 hingga layu kemudian beri sedikit air dan masukkan juga bumbu garam, gula, kaldu jamur, saori, terakhir masukkan jamur enoki dan aduk hingga matang.. koreksi rasa dan siap dihidangkan..selamat mencoba.. kalo ga ada jamur enoki bisa diganti jamur merang atau jamur tiram juga lhoo👌👌.