Balado Telur Ceplok dan Jamur Enoki. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Diamkan sebentar dan matikan api - Siap disajikan. Masak hingga jagung setengah matang - Lalu madukkan terong, garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya, cicip rasanya jika sudah pas - Masak hingga matang.
Resep telur ceplok balado dan cara membuatnya yang mudah, bikin nambah selera makan karna pedasnya yang nampol banget.
Gak cuma terung dan ayam saja yang cocok dimasak bumbu balado, makanan sederhana seperti telur mata sapi alias telur ceplok pun makin nikmat ketika.
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Balado Telur Ceplok dan Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Telur Ceplok dan Jamur Enoki!
Bahan Balado Telur Ceplok dan Jamur Enoki
- Sediakan 5 butir of telur.
- Diperlukan 1 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 1 batang of bawang daun.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1/2 buah of tomat (ukuran besar).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 biji of cabai rawit merah.
- Dibutuhkan of Cabai merah / cabai kering.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas kecil of jahe.
- Dibutuhkan 1 biji of kemiri.
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus. Kalau kamu bosen sama telur ceplok yang itu-itu aja, ini saatnya kamu upgrade telur ceplokmu supaya lebih Endeus masaknya. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih.
Langkah-langkah membuat Balado Telur Ceplok dan Jamur Enoki
- Siapkan bahan2.
- Haluskan bumbu2.
- Potong2 tomat dan daun bawang.
- Buang akar jamur enoki, suir menjadi beberapa bagian.
- Goreng telur 1 per 1, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan tomat. Masak hingga bau sedap.
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu ayam. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur.
- Tambahkan jamur dan daun bawang. Masak hingga matang.
Jangan pilih yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir. Masukkan jamur enoki ke dalam telur, pastikan terlapisi sempurna. Pisahkan satu per satu agar tidak menggumpal. Resep Telur Ceplok Sambal Balado, Bikin Ini Jadi Lauk Super Enak. Cocok untuk sarapan pagi, makan siang ataupun makan.