Resep: Ayam lada hitam dan jamur enoki Anti Ribet!

Ayam lada hitam dan jamur enoki. Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus, bawang Enoki, Telur ayam, Tomat, Garam himalaya, Lada hitam, Kaldu bubuk (me; Maseko ayam), Saledri, Minyak goreng. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.

Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang. Tunggu sampai tumisan tersebut matang dan masakan siap disajikan. Masukkan potongan dada ayam dan aduk. Kalian dapat menghidangkan Ayam lada hitam dan jamur enoki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam lada hitam dan jamur enoki yuk!

Bahan Ayam lada hitam dan jamur enoki

1. Siapkan 500 gr of ayam.
2. Diperlukan 2 bks of jamur enoki.
3. Siapkan 1/2 of paprika merah.
4. Sediakan 1/2 of paprika hijau.
5. Sediakan 1 bh of bombay (pakai yg kecil).
6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
8. Gunakan 2 sdm of saos tiram.
9. Gunakan 2 sdm of lada hitam bubuk.
10. Gunakan secukupnya of Gula.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
13. Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
14. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
15. Siapkan 1 sdt of minyak ikan.
16. Siapkan 1 sdt of kecap jamur(sy skip).

Tambahkan saus lada hitam dan aduk rata. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil.

Cara memasak Ayam lada hitam dan jamur enoki

1. Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan.
2. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya....
3. Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum.
5. Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa.
6. Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang..
7. Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi... kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya....dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋.

Panaskan mentega di atas teflon, lalu. Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah matang masak dan kering) Potongan ayam lalu dimasukkan, tambahkan merica atau lada hitam, kecap manis, gula, garam, dan penyedap bila perlu. Jamur kaya akan kandungan bermanfaat bagi tubuh. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini Aduk-aduk secara merata dan diamkan sementara.