Pepes Tahu Jamur Enoki. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur membuat kita rasa pepes tahu ini makin enak. Di video ini aku membuat PEPES resep dari ibuku. Pepes salah satu makanan favorit keluargaku.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Pepes Tahu Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Tahu Jamur Enoki yuk!
Bahan Pepes Tahu Jamur Enoki
- Siapkan 100 gram of jamur enoki.
- Gunakan 5 buah of tahu putih.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of cabai merah besar.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Listeria sendiri merupakan penyakit yang disebabkan infeksi bakteri dan membuat makanan menjadi beracun. Resep Pepes Jamur, Menu Sehat Bumbunya Berasa Lezat Banget. Tahukah Anda bahwa kopi diklaim mampu menyembuhkan sakit kepala? Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Enoki
- Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
- Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
- Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Kelembutan tahu dengan jamur gurih di dalamnya yang membuat rasanya nikmat. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya.