Jamur Enoki Goreng Crunchy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Jamur Enoki Goreng Crunchy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Enoki Goreng Crunchy yuk!
Bahan Jamur Enoki Goreng Crunchy
- Siapkan 2 of packs jamur enoki.
- Diperlukan 10 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm of kaldu ayam / jamur.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdm of merica.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Sediakan of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Jamur Enoki Goreng Crunchy
- Siapkan bahan-bahan, Bagi adonan tepung terigu dan tepung beras di 2 mangkok terpisah dengan takaran: 5 sdm tepung terigu & 3 sdm tepung beras..bumbui dengan bumbu yang sama, masing” 1 sdm. Biarkan adonan di salah satu mangkok tetap kering dan beri air perlahan di mangkok lainnya sambil diaduk hingga adonan mengental.
- Rendam jamur di adonan basah beberapa saat lalu balur dengan racikan kering dan masukan ke dalam minyak panas.. goreng hingga jamur berwarna kecoklatan lalu tiriskan.