Jamur Enoki Crispy. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.

Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Jamur Enoki Crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jamur Enoki Crispy!

Bahan Jamur Enoki Crispy

Gunakan 300 gr of Jamur Enoki.
Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Dibutuhkan of Bahan Tepung bumbu ::.
Sediakan 250 gr of Terigu Protein tinggi (Cakra Kembar).
Gunakan 3 sdm of Tepung Beras.
Sediakan 3 sdm of Maizena.
Dibutuhkan 1/2 sdt of Bawang Putih Bubuk.
Sediakan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
Siapkan Secukupnya of Garam.
Gunakan 1/4 sdt of Lada bubuk.
Gunakan 1/2 sdt of Baking powder.
Siapkan 1/2 sdt of Baking Soda.
Dibutuhkan of Pelengkap ::.
Dibutuhkan of Saos Sambal.
Gunakan of Mayonais.

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.

Cara membuat Jamur Enoki Crispy

Potong bagian akar jamur enoki, disuwir-suwir perkuntun kemudian di cuci & tiriskan (gak perlu diperas yaa). Sisihkan..
Siapkan wadah dan campur semua bahan kering..aduk hingga tercampur rata menjadi tepung bumbu..
Masukkan jamur enoki kedalam tepung bumbu..aduk dan remas-remas halus jamur agar tepung bisa menempel..angkat jamur dan kebas-kebaskan kemudian goreng dengan minyak banyak dan panas..masak dengan api sedang sampai matang kuning keemasan..
Sajikan jamur enoki crispy dengan saus sambal & mayonais..cocok untuk ngemil nih 👍😀.

Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar.