Sambal goreng hati, kentang, pare. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Kamu dapat membuat Sambal goreng hati, kentang, pare hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng hati, kentang, pare yuk!
Bahan Sambal goreng hati, kentang, pare
- Diperlukan 2 pasang of hati ampela.
- Dibutuhkan 1 of kentang.
- Siapkan 1 of pare uk kecil.
- Dibutuhkan 1 of cabe keriting iris.
- Diperlukan 1 of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of laos.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of Garam, kaldu.
- Gunakan of 👉 bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 of kemiri.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng hati, kentang, pare
- Rebus dahulu hati, goreng kentang hingga berkulit.
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum, tambah kan kecap, lada, garam dan kaldu. Masukan hati dan tambah kan air secukup nya, masak hingga meresap.
- Masukan potongan pere masak hingga layu, lalu masukan kentang masak hingga semua bahan matang.
Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.