Jamur enoki nori crispy ala fe. Jamur enoki goreng sangat cocok buat cemilan 😋. Bikin crispy enoki ternyata gampang banget tapi memang butuh kesabaran karena harus memisahkan enokinya satu persatu biar tidak saling menempel alias gembel. Ingin membuat gorengan renyah dan sehat untuk menemani waktu santaimu?
Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh.
Cara Memasak Jamur Enoki ala Korea: Rebus jamur enoki sebentar, lalu tiriskan dan peras airnya sampai benar-benar kering.
Tiriskan jamur enoki yang sudah matang, kemudian sajikan selagi masih renyah.
Kamu dapat menghidangkan Jamur enoki nori crispy ala fe hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur enoki nori crispy ala fe yuk!
Bahan Jamur enoki nori crispy ala fe
- Gunakan 1 bungkus of jamur enoki buang akar cuci bersih.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan 1 bungkus of tepung serbaguna instant (kobe/sajiku/easy mix).
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah?
Langkah-langkah memasak Jamur enoki nori crispy ala fe
- Suwir-suwir jamur enoki agar tidak menggumpal, lalu ikat bagian bawah tengah dengan nori yang dipotong ukuran lebar 2cm rekatkan dengan telur agar nori tidak lepas, lalu celup di telur kocok, lanjut gulingkan di tepung bumbu serbaguna kering, agak ditekan dan dipastikan semua tepung menempel hingga kedalam, lalu goreng di minyak panas. Api kecil saja supaya crispy..
- Tips : sesudah jamur enoki dicuci, tiriskan dan disuwir jadi satu2 tidak menggumpal, boleh diserap basahnya dengan tisu dapur, lalu ikat dengan nori dibagian bawah. Jika jamur enoki terlalu panjang boleh dipotong 2 agar memudahkan saat menggoreng tercelup rata minyak. Lebarkan jamur enoki saat dicelup agar seperti sapu sehingga tepung bumbu merata & matang rata..
- Sajikan dengan saus bangkok & mayonaise..
Dari Camilan hingga Masakan ala Korea! Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu dan cuci bersih. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah.