Enoki crispy. There are few type of tempura, from seafood to vegetables. Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Thanks cust beli Enoki Crispy and thanks jemput makan dekat kenduri.
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Best way to use Enoki Mushrooms.
Easy to make crispy "pancakes" ready to dip into a delectable Enoki is both a powerful medicinal mushroom, and a culinary delight- worthy of it's place in the kitchen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Enoki crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enoki crispy yuk!
Bahan Enoki crispy
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan of Adonan basah :.
- Siapkan 2 sdm of tepung sasa (-/+ takarannya, krn gag diukur).
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Adonan kering :.
- Siapkan 10 sdm of tepung sasa.
- Gunakan 2 sdm of tepung beras.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Add the enoki mushrooms in batches. Reheat the oil and deep-fry the mushrooms again until golden and crispy.
Langkah-langkah memasak Enoki crispy
- Cuci bersih jamur enoki, buang akarnya, sobek2 sesuai selera.
- Buat adonan basah : campurkan telur ayam, tepung sasa dan air secukupnya, campur rata, buat adonan agak kental dan tidak encer.
- Balur rata jamur enoki ke adonan basah.
- Lalu balur satu persatu ke adonan kering : tepung sasa dan tepung beras dicampur rata dulu, lalu balur enoki agak diremas2.
- Goreng dgn api sedang hingga kuning keemasan, gorengnya 1x balik aja yaa.
- Ok siap disantap, cocok buat cemilan/lauk,bisa dicocol ke sambal/saos sambal 👍.
Dish out and spread onto several layers of paper towel. Instructions : Eat in a salad or salad with rice. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Salt and Pepper Calamari is crispy, tender and perfectly seasoned.