Resep: Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri Kekinian

Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri. Bikin crispy enoki ternyata gampang banget tapi memang butuh kesabaran karena harus memisahkan enokinya satu persatu biar tidak saling menempel alias gembel. #enokimushroomcrispy #jamurcrispy #resepsimple #jamurcrispyalashihlin #TAIWANSTREETSNACK #idebisnis #reseprahasia 👇 RESEP membuat BAWANG PUTIH POWDER /bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya.

Masakan ini sangat mudah dibuat, karena hanya menggunakan tiga bahan. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur. Sobat dapat memasak Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri!

Bahan Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri

1. Sediakan 1 bungkus of jamur enoki.
2. Diperlukan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna Sajiku.
3. Gunakan 2 sendok makan of tepung beras.
4. Diperlukan of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.

Langkah-langkah memasak Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri

1. Potong akar jamur enoki & bersihkan dari kotoran2 tapi jangan dicuci dengan air ya supaya crunchy. Lalu suwir satu2 per lembar dan gulingkan kedalam tepung bumbu serbaguna Sajiku & tepung beras hingga tertutup rata. Bolak balik & ketuk2 supaya tidak menggumpal..
2. Goreng di minyak panas kecil. Aduk agar matang rata. Angkat & tiriskan di tisu makan agar minyak terserap..
3. Taruh dipiring saji & siap disantap dengan saus mayones & sambal botol. Atau untuk lauk makan dengan nasi. Awet crunchy sampai besok..

Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur ini berwarna putih dengan bentuk panjang dan tipis.