Jamur enoki crispy. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur.
Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Jamur enoki crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur enoki crispy yuk!
Bahan Jamur enoki crispy
- Gunakan 50 gr of jamur enoki.
- Gunakan 1 of telur ayam.
- Gunakan Secukupnya of Tepung serbaguna.
- Gunakan of Air.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Langkah-langkah memasak Jamur enoki crispy
- Potong dan cuci bersih jamur enoki. Pisahkan agar tidak menggumpal.
- Tuang tepung serbaguna ke wadah, beri air, lalu rendam jamur enoki sebentar.
- Ambil beberapa helai jamur, celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.
- Celupkan ke tepung serbaguna tanpa air (tepung kering).
- Panaskan minyak di wajan. Goreng jamur hingga keemasan. Balik sekali saja agar tidak overcooked..
- Tiriskan dan siap dihidangkan 😊.
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar.