Jamur Enoki crispy. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah. Nah untuk Bunda yanng pengen tau Resep dan Cara Membuat Jamur. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur.
Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Jamur Enoki crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Enoki crispy yuk!
Bahan-bahan Jamur Enoki crispy
- Dibutuhkan 100 gr of Jamur Enoki.
- Diperlukan 6 lembar of kulit pangsit, belah 2 diagonal.
- Sediakan of Bahan Rendaman.
- Sediakan 2 sdm of Tepung bumbu instan ayam goreng.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Terigu.
- Diperlukan 6 sdm of air.
- Gunakan of Bahan Kering.
- Sediakan 6 sdm of Tepung Terigu.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Cara membuat Jamur Enoki crispy
- Siapkan bahan. Potong dan buang bagian bawah Jamur Enoki. Pisahkan/lepas masing-masing jamur.
- Campur semua bahan basah, aduk rata dan celup jamur enoki..
- Celupkan jamur enoki yang basah ke terigu kering, balik hingga semua jamur tertutup bahan kering. Ambil 1 buah kulit pangsit, taruh jamur enoki di bagian tengah lalu lipat dan rekatkan dengan bahan basah..
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan.
Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar.