Keroket kentang oven. You could try this recipe for Sunday afternoon snacks. Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya.
Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Be the first to review this recipe.
Kroket Kentang merupakan makanan sehat yang praktis untuk dibuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Keroket kentang oven hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keroket kentang oven!
Bahan Keroket kentang oven
- Dibutuhkan 500 gr of kentang.
- Gunakan 150 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 100 gr of mentega.
- Gunakan 1/4 sdt of BP.
- Diperlukan of Garam secukupny.
- Dibutuhkan of Bhan isi:.
- Gunakan 1/4 of daging sapi.
- Sediakan 4/3 bji of wortel ukuran sedang.
- Gunakan of Pala bubuk.
- Sediakan of Seledri.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Bawang bombay.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
Dengan menggunakan KOBE Tepung Bumbu Putih memasak jadi lebih mudah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.
Cara memasak Keroket kentang oven
- Buat isian terlebih dahulu. Tumis bawang bombay yg d iris2..lalu masukkan bumbu halus.Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan daging yg sudah d cincang dan wortel. Beri merica bubuk,garam, kaldu bubuk, gula. Tes rasa. Beri sedikit air, matangkan daging dan wortel. Setelah matang beri seledri yg sdh d potong2. Setelah matang sisihkan..
- Buat bahan kentang. Campur semua bahan kulit jadi 1. Cetak d cetakan muffin. Dan isi dengan isian yg sdh d buat. oles bagian atas dengan kuning telur. Oven hingga bewarna coklat..
- Oven listrik sy agak lama matangny. Sy pake 180© kira2 40menitan baru matang sempurna. Setiap oven berdeda yaa...
- Nb: ketika d keluarkan dr cetakan teksturny lemes bgt. Tp klo sdh dingin akan mengeras..
This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. I loved it as a kid (still do now) and now my kids get to have a taste of Indonesian version of croquettes. The kroket is usually stuffed with. Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.