Jamur Enoki Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Jamur Enoki Crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki Crispy!
Bahan Jamur Enoki Crispy
- Diperlukan 1 bungkus of jamur enoki.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan basah.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan of Bahan kering.
- Gunakan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Sediakan 1 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (me: 1/4 sdt).
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk (me: 1/4 sdt).
- Gunakan 1/2 sdt of bawang putih bubuk (me: skip).
Cara membuat Jamur Enoki Crispy
- Siapkan jamur enoki, potong sedikit (-/+ 2cm) bagian bawahnya. Belah-belah dan cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan semua bumbu kering di dalam piring, campur semuanya..
- Kocok lepas telur, masukkan jamur enoki ke dalam kocokan telur sampai semua bagian terendam. Angkat dan tiriskan..
- Lalu gulingkan ke dalam campuran tepung, pastikan semua bagian terlumuri dengan tepung..
- Panaskan minyak, masukkan jamur enoki yang sudah terlumuri tepung hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat-hangat dengan saus sambal lebih mantab. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.