Jamur crispy enoki bonori. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh. Membuat jamur Enoki crispy ala Vetri food😋.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Jamur crispy enoki bonori hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur crispy enoki bonori!
Bahan-bahan Jamur crispy enoki bonori
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Dibutuhkan 1 buah of telor kocok lepas.
- Diperlukan of minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 5 sdm of tepung serbaguna (sy pake merk sasa).
- Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of penyedap rasa.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe.
Langkah-langkah memasak Jamur crispy enoki bonori
- Potong ujung jamur kemudian cuci bersih. Suir2 dan tiriskan. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tepung serbaguna, merica, penyedap rasa..
- Masukan jamur ke dalam kocokan telur sampai rata, masukan jamur ke dalam adonan tepung sampai tdk basah/lengket.
- Panaskan minyak goreng masukan jamur goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Goreng semua jamur, dan TARAAA.
Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki. Lihat juga resep Enoki Crispy enak lainnya. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.