Jamur Enoki krispi.
Teman-teman dapat menyiapkan Jamur Enoki krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Enoki krispi yuk!
Bahan Jamur Enoki krispi
- Diperlukan 1 pack of jamur enoki.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Garam, merica, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Tepung pelapis :.
- Gunakan 150 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Gunakan of Taburan :.
- Siapkan 15 of Bon cabe level.
Langkah-langkah memasak Jamur Enoki krispi
- Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu.
- Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata.
- Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.
- Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal.
- Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih.
- Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering.
- Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata..