Jamur saos teriyaki. Lihat juga resep Jamur Tiram Saus Teriyaki enak lainnya. Lihat juga resep Jamur krispi saos teriyaki enak lainnya! Tapi kok bosan ya digoreng, akhirnya bikin yang versi ini, enak banget.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Selain saus tiram tumis jamur ini juga bisa dikreasikan dengan saus pilihan lainnya, mulai dari jamur saus teriyaki, jamur saus pedas, tumis jamur kecap manis, tumis jamur pedas dll.
Oke berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Tumis Jamur Saus Tiram Sederhana yang patut untuk dicoba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Jamur saos teriyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur saos teriyaki!
Bahan-bahan Jamur saos teriyaki
- Sediakan of Sosis.
- Siapkan of Baso.
- Sediakan of Aneka jamur (saya pakai enoki dan kancing).
- Sediakan of (Yg tersedia di pasaran saat ini hanya 2 ini, jadi saya pakai 2).
- Siapkan of Bumbu.
- Dibutuhkan of Saori saos teriyaki.
- Dibutuhkan of Saori saos tiram.
- Sediakan of Saos esktra pedas (saya pakai merk indofood).
- Siapkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Lada bubuk (opsional).
- Diperlukan of Air.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Teriyaki Jepang: Pertama, tumislah bawang putih, bawang bombay, paprika, dan jahe, sampai berbau harum. Tambahkan daging ayam yang sudah dipotong-potong dan aduklah bersama bumbu yang ditumis, sampai berubah warna. Selanjutnya, tambahkan potongan jamur merang, garam, mirin, merica, kecap teriyaki, serta gula pasir. Saus Teriyaki: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma wangi sedap.
Cara membuat Jamur saos teriyaki
- Rendam jamur enoki di dalam air mendidih sekitar 10 menit.
- Potong baso dan sosis.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah bawang putih sampai harum.
- Masukkan baso dan sosis.
- Setelah matang, masukkan jamur kancing.
- Setelah setengah matang, tambahkan sedikit air.
- Lalu tambahkan saos-saosnya, gula, garam, lada, penyedap rasa, kecap.
- Koreksi rasa, ketika sudah pas, masukkan jamur enoki.
- Setelah mendidih, matikan kompor, jamur saos teriyaki Siap di hidangkan..
Kemudian tambahkan saus tiram dan saus teriyaki, aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, Aduk kembali hingga mengental. Penyajian : Iris-iris chicken katsu di atas piring saji, lalu beri saus teriyaki diatasnya. Masukkan irisan jamur, aduk rata, masa k hingga jamur empuk. Tuangkan tepung maizena yang telah dilarutkan, aduk rata.